第681章
子美跟朗儿彼此看了一眼,不知该说什么,梁妈妈摇头:“方大可是军伍中人,没那么多弯弯绕的心眼子,性子也直,当年跟皇上去过北疆,虽外放祁州做了知府,其实跟姚掌柜他们差不多,恩赏自然比别人多些。”
五娘明白梁妈妈的意思,梁妈妈是告诉自己,方大可虽是祁州知府实则跟姚秀他们一样是家臣,楚越做定北侯他们就是侯府的属下,楚越当了皇帝,他们就是皇上的臣子,同是臣子却比别的大臣亲近的多,说白了,这些是嫡系,是自己人。
也因为方大可是皇上的家臣,他一个四品知府家的小子才能进重华宫伴读,这是优待亦是福利,五娘忽然觉得,在驭下这件事儿上,那男人简直天赋异禀。
这么一打岔,倒不觉那么烦躁了,侧头看了看窗外的麦子地忽然想起什么,跟两个小家伙道:“没有寒瓜怕什么,有更好吃的。”
朗儿最是嘴馋,一听又好吃的忍不住吞了下口水:“五郎哥哥快说,有什么好吃的?”
五娘眨了眨眼:“我直接告诉你们多没意思,不如你们俩小家伙猜猜。”
朗儿:“灯节儿猜谜的时候,都有谜面才能猜谜底,五郎哥哥什么都不说,怎么猜啊。”
五娘:“那我给你们个提示好了。”说着指了指外面:“就在外面,咱们都能看的见。”
外面?两个小家伙忙趴到窗户上往外望,还从自己的小书包里掏了望远镜。
这都上装备了?五娘暗暗好笑,嘴上却道:“仔细看,就在你们眼皮子底下呢。”
两个小家伙看了好一会儿才放下望远镜,回过头,五娘问:“怎么样,猜不猜的出来?”
朗儿点头:“我知道了,刚看见一只肥兔子钻进麦子地里去了,五郎哥哥是要给我们烤兔子肉吃。”
五娘捏了捏他的胖脸蛋:“你都这么胖了,还惦记着吃烤兔子肉呢,该多吃些素菜才对。”
朗儿嘟着嘴:“可是素菜不好吃啊,我就喜欢吃肉,以前胖厨子做的红烧肉里面都是肉,现在却加了萝卜,小虎说胖厨子肯定是自己偷着把肉吃了,怕我们看出来,才往里面加萝卜的。”
子美敲了他的脑袋一下:“动动脑子好不好,重华宫每三天才做一回红烧肉,一做就是一大锅,胖厨子就算偷吃也看不出来。”
朗儿:“那他干嘛往红烧肉里加萝卜。”
子美:“就是你跟方小虎总不吃菜才加萝卜的,要是你们还把萝卜摘出去,胖厨子加的萝卜更多,以后你跟方小虎也不用在肉里挑萝卜了,直接从萝卜里挑肉吧。”
朗儿不满:“从萝卜里挑肉,那还是红烧肉吗。”
五娘颇有兴致的看着两个小家伙你来我往的说着学里的趣事儿,没想到胖厨子脑瓜儿挺灵的,知道要营养均衡,在既定菜谱的前提下作适当的调整搭配,人才啊。
第689章 孺子可教
子美怕朗儿又惦记红烧肉遂道:“先生说的美食是不是麦子?”
五娘笑了:“你怎么猜出来的?”
麦子?朗儿不信的指着外面的麦子地:“麦子哪儿没有,算什么好吃的啊。”
子美也一脸疑惑的看着五娘,五娘摸了摸两人的脑袋瓜儿:“我问你们,胖厨子做的红烧肉算不算美食?”
朗儿用力点头:“当然算啊,虽然最近萝卜放的多了,但还是很好吃。”说着又忍不住吞了下口水。
那小馋样儿逗得人想笑,子美也去捏他的胖脸:“还红烧肉呢,你都快胖成球了。”
五郎哥哥捏他的脸行,别人捏可不行,子美也不行得找回来,遂伸手也去捏子美的脸,子美哪肯让他捏,一侧脑袋避开了,朗儿不干,直接扑过去抱住了子美:“你捏了我的脸,也得让我捏回来才行。”
子美缠不过他,只得让他捏了两下脸,朗儿才满意,五娘笑的不行,梁妈妈也跟着笑,心道,这还真是卤水点豆腐一物降一物,谁能想到这么聪明的子美却被小朗儿拿捏的死死的呢。
被捏了脸得子美不仅不恼还帮小朗儿整理衣裳,完全一个照顾弟弟的哥哥,五娘看的颇为感慨,多少一母同胞的亲兄弟为了争家产,都恨不能你死我活,还不如这两个毫无血缘关系的小家伙呢,想着不禁摸了摸自己的肚子,或许等孩子生下来,让子美跟朗儿帮着带?是了,这个主意好,有道是近朱者赤近墨者黑,两个友爱的哥哥带出来的弟弟,必然也是友爱的。
子美跟朗儿可不知道五娘已经给他们安排好了带弟弟的差事,还眼巴巴等着五娘说的美食呢?
见五娘有些走神,小朗儿忙问:“五郎哥哥说的美食不是麦子吧。”
子美:“笨,先生刚才问我是怎么猜出来的,自然就是猜中了。”
小朗儿最后一丝希望破灭,小脸都暗淡了,五娘笑道:“红烧肉好吃是因胖厨子的厨艺好,胖厨子没来之前,御膳房也不是没给你们做过红烧肉,可没见你们抢着吃。”
小朗儿诚实的道:“御膳房做的菜看着好看,但不好吃。”
五娘摇头失笑,整个大唐,大概只有小朗儿敢说皇宫御膳房的菜好看不好吃了,不过小家伙说的是实话,御膳房的菜的确不怎么好吃,究其原因五娘觉得是缺了烟火气,当然,也或许是自己的品味不行,吃不惯这种高大上的菜品,总之皇家宴席上的菜,都不大喜欢,比起那些精工细作的山珍海味,自己倒宁可去花市街吃一碗羊肉面。
说起来,真是好久没吃花市街的羊肉面了,自从楚越出征走了,自己就出去过一次,虽也去的花市街,却是给随喜儿平事儿,等那男人回来,自己得好好去逛逛花市街,把花市街那边儿的摊子吃个遍。
忽然肚子抽了一下,五娘终是叹了口气,那男人回来只怕还行不通,得把肚子里的货卸了之后才成。
小朗儿道:“可是胖厨子做的红烧肉跟五郎哥哥说的美食有什么干系?”
子美:“笨啦,先生的意思是,美食除了食材之外还要看厨子的手艺,厨子的手艺好,便是最寻常的食材也能做成美食,就如胖厨子做的红烧肉,想来,麦子也是如此。”
五娘赞许的拍了拍子美的发顶:“我们子美真聪明。”
被五娘这么夸,饶是稳重早熟的子美都露出些许得意的神色,可见多聪明的孩子都是要夸的,再聪明也需要被肯定。
五娘忽得来了兴致:“等到了官驿,我给你们烧麦穗儿,可好吃呢。”
烧麦穗儿?两个小家伙瞪着眼望了望窗外的麦子地。
正说着张怀瑾风风火火的过来禀道:“娘娘,天儿热,赵大人提议不如先去前面的有家店歇个晌儿,等凉快些再走。”
赵大人提议?五娘摇头失笑,赵鸿那个板正的性子,比方翰林都不遑多让,又掌管礼部多年,那就是个死脑筋的老古板,他会提议去有家店歇晌儿,怎么可能,这事不用想都知道是张怀瑾提的,不过他能说服赵鸿临时改行程,也是本事。
而且能去有家店歇晌儿实是意外之喜,有家店可比官驿舒服多了,而且是自己的地盘,干点儿什么也方便,至于干什么,自然是烧麦穗了,正好也让重华宫的小子们松快松快,这都老实一道了,肯定憋坏了。
张怀瑾知道五娘其实不喜众人跪拜迎驾,尤其还是在自己店里,便事先交代了有家店的掌柜,不用大惊小怪,还跟平常一样就好。
故此,五娘到有家店的时候,只有掌柜带着账房等在外面,见了五娘也没有跪拜而是躬身,称五郎少爷,这是黄金屋的规矩,五娘这个东家在黄金屋统称五郎少爷。
五娘笑眯眯的点点头,看了看掌柜,忽道:“我怎么瞧着你有点儿面熟呢?”
那掌柜忙道:“小的原是清水镇黄金屋的,去年考上了掌柜,分到这边儿有家店来的。”
后面的赵鸿听着实在稀奇忍不住道:“怎么黄金屋的掌柜还得考吗?”
掌柜的认得赵鸿身上穿的官服,却丝毫不怯:“只要进了黄金屋,不管是伙计还是掌柜都是要考试的,合格了才能继续干,若考得好可以升任管事或掌柜。”
赵鸿好奇的问:“若是不合格当如何?”
掌柜的道:“不合格还会给一次补考的机会,若还考不合格,就只能去打杂了,等下次再考。”
赵鸿:“那你们这个多久考一次?”
掌柜的有些犹豫看向张怀瑾,见张怀瑾微微点了点头才道:“一年考一次。”
赵鸿笑了:“倒是跟童试一样。”
掌柜的道:“跟童试可不一样,考童试得先是童生才行,我们黄金屋不用,只要有手有脚肯学肯干,都能做掌柜,当然得考过了才行。”
赵鸿更好奇了:“那你们都考什么?”
掌柜的摇头:“这个不能说。”
赵鸿下意识问:“为何?”
张怀瑾道:“敢问赵大人,朝廷举试考什么能对外说吗?”
五娘明白梁妈妈的意思,梁妈妈是告诉自己,方大可虽是祁州知府实则跟姚秀他们一样是家臣,楚越做定北侯他们就是侯府的属下,楚越当了皇帝,他们就是皇上的臣子,同是臣子却比别的大臣亲近的多,说白了,这些是嫡系,是自己人。
也因为方大可是皇上的家臣,他一个四品知府家的小子才能进重华宫伴读,这是优待亦是福利,五娘忽然觉得,在驭下这件事儿上,那男人简直天赋异禀。
这么一打岔,倒不觉那么烦躁了,侧头看了看窗外的麦子地忽然想起什么,跟两个小家伙道:“没有寒瓜怕什么,有更好吃的。”
朗儿最是嘴馋,一听又好吃的忍不住吞了下口水:“五郎哥哥快说,有什么好吃的?”
五娘眨了眨眼:“我直接告诉你们多没意思,不如你们俩小家伙猜猜。”
朗儿:“灯节儿猜谜的时候,都有谜面才能猜谜底,五郎哥哥什么都不说,怎么猜啊。”
五娘:“那我给你们个提示好了。”说着指了指外面:“就在外面,咱们都能看的见。”
外面?两个小家伙忙趴到窗户上往外望,还从自己的小书包里掏了望远镜。
这都上装备了?五娘暗暗好笑,嘴上却道:“仔细看,就在你们眼皮子底下呢。”
两个小家伙看了好一会儿才放下望远镜,回过头,五娘问:“怎么样,猜不猜的出来?”
朗儿点头:“我知道了,刚看见一只肥兔子钻进麦子地里去了,五郎哥哥是要给我们烤兔子肉吃。”
五娘捏了捏他的胖脸蛋:“你都这么胖了,还惦记着吃烤兔子肉呢,该多吃些素菜才对。”
朗儿嘟着嘴:“可是素菜不好吃啊,我就喜欢吃肉,以前胖厨子做的红烧肉里面都是肉,现在却加了萝卜,小虎说胖厨子肯定是自己偷着把肉吃了,怕我们看出来,才往里面加萝卜的。”
子美敲了他的脑袋一下:“动动脑子好不好,重华宫每三天才做一回红烧肉,一做就是一大锅,胖厨子就算偷吃也看不出来。”
朗儿:“那他干嘛往红烧肉里加萝卜。”
子美:“就是你跟方小虎总不吃菜才加萝卜的,要是你们还把萝卜摘出去,胖厨子加的萝卜更多,以后你跟方小虎也不用在肉里挑萝卜了,直接从萝卜里挑肉吧。”
朗儿不满:“从萝卜里挑肉,那还是红烧肉吗。”
五娘颇有兴致的看着两个小家伙你来我往的说着学里的趣事儿,没想到胖厨子脑瓜儿挺灵的,知道要营养均衡,在既定菜谱的前提下作适当的调整搭配,人才啊。
第689章 孺子可教
子美怕朗儿又惦记红烧肉遂道:“先生说的美食是不是麦子?”
五娘笑了:“你怎么猜出来的?”
麦子?朗儿不信的指着外面的麦子地:“麦子哪儿没有,算什么好吃的啊。”
子美也一脸疑惑的看着五娘,五娘摸了摸两人的脑袋瓜儿:“我问你们,胖厨子做的红烧肉算不算美食?”
朗儿用力点头:“当然算啊,虽然最近萝卜放的多了,但还是很好吃。”说着又忍不住吞了下口水。
那小馋样儿逗得人想笑,子美也去捏他的胖脸:“还红烧肉呢,你都快胖成球了。”
五郎哥哥捏他的脸行,别人捏可不行,子美也不行得找回来,遂伸手也去捏子美的脸,子美哪肯让他捏,一侧脑袋避开了,朗儿不干,直接扑过去抱住了子美:“你捏了我的脸,也得让我捏回来才行。”
子美缠不过他,只得让他捏了两下脸,朗儿才满意,五娘笑的不行,梁妈妈也跟着笑,心道,这还真是卤水点豆腐一物降一物,谁能想到这么聪明的子美却被小朗儿拿捏的死死的呢。
被捏了脸得子美不仅不恼还帮小朗儿整理衣裳,完全一个照顾弟弟的哥哥,五娘看的颇为感慨,多少一母同胞的亲兄弟为了争家产,都恨不能你死我活,还不如这两个毫无血缘关系的小家伙呢,想着不禁摸了摸自己的肚子,或许等孩子生下来,让子美跟朗儿帮着带?是了,这个主意好,有道是近朱者赤近墨者黑,两个友爱的哥哥带出来的弟弟,必然也是友爱的。
子美跟朗儿可不知道五娘已经给他们安排好了带弟弟的差事,还眼巴巴等着五娘说的美食呢?
见五娘有些走神,小朗儿忙问:“五郎哥哥说的美食不是麦子吧。”
子美:“笨,先生刚才问我是怎么猜出来的,自然就是猜中了。”
小朗儿最后一丝希望破灭,小脸都暗淡了,五娘笑道:“红烧肉好吃是因胖厨子的厨艺好,胖厨子没来之前,御膳房也不是没给你们做过红烧肉,可没见你们抢着吃。”
小朗儿诚实的道:“御膳房做的菜看着好看,但不好吃。”
五娘摇头失笑,整个大唐,大概只有小朗儿敢说皇宫御膳房的菜好看不好吃了,不过小家伙说的是实话,御膳房的菜的确不怎么好吃,究其原因五娘觉得是缺了烟火气,当然,也或许是自己的品味不行,吃不惯这种高大上的菜品,总之皇家宴席上的菜,都不大喜欢,比起那些精工细作的山珍海味,自己倒宁可去花市街吃一碗羊肉面。
说起来,真是好久没吃花市街的羊肉面了,自从楚越出征走了,自己就出去过一次,虽也去的花市街,却是给随喜儿平事儿,等那男人回来,自己得好好去逛逛花市街,把花市街那边儿的摊子吃个遍。
忽然肚子抽了一下,五娘终是叹了口气,那男人回来只怕还行不通,得把肚子里的货卸了之后才成。
小朗儿道:“可是胖厨子做的红烧肉跟五郎哥哥说的美食有什么干系?”
子美:“笨啦,先生的意思是,美食除了食材之外还要看厨子的手艺,厨子的手艺好,便是最寻常的食材也能做成美食,就如胖厨子做的红烧肉,想来,麦子也是如此。”
五娘赞许的拍了拍子美的发顶:“我们子美真聪明。”
被五娘这么夸,饶是稳重早熟的子美都露出些许得意的神色,可见多聪明的孩子都是要夸的,再聪明也需要被肯定。
五娘忽得来了兴致:“等到了官驿,我给你们烧麦穗儿,可好吃呢。”
烧麦穗儿?两个小家伙瞪着眼望了望窗外的麦子地。
正说着张怀瑾风风火火的过来禀道:“娘娘,天儿热,赵大人提议不如先去前面的有家店歇个晌儿,等凉快些再走。”
赵大人提议?五娘摇头失笑,赵鸿那个板正的性子,比方翰林都不遑多让,又掌管礼部多年,那就是个死脑筋的老古板,他会提议去有家店歇晌儿,怎么可能,这事不用想都知道是张怀瑾提的,不过他能说服赵鸿临时改行程,也是本事。
而且能去有家店歇晌儿实是意外之喜,有家店可比官驿舒服多了,而且是自己的地盘,干点儿什么也方便,至于干什么,自然是烧麦穗了,正好也让重华宫的小子们松快松快,这都老实一道了,肯定憋坏了。
张怀瑾知道五娘其实不喜众人跪拜迎驾,尤其还是在自己店里,便事先交代了有家店的掌柜,不用大惊小怪,还跟平常一样就好。
故此,五娘到有家店的时候,只有掌柜带着账房等在外面,见了五娘也没有跪拜而是躬身,称五郎少爷,这是黄金屋的规矩,五娘这个东家在黄金屋统称五郎少爷。
五娘笑眯眯的点点头,看了看掌柜,忽道:“我怎么瞧着你有点儿面熟呢?”
那掌柜忙道:“小的原是清水镇黄金屋的,去年考上了掌柜,分到这边儿有家店来的。”
后面的赵鸿听着实在稀奇忍不住道:“怎么黄金屋的掌柜还得考吗?”
掌柜的认得赵鸿身上穿的官服,却丝毫不怯:“只要进了黄金屋,不管是伙计还是掌柜都是要考试的,合格了才能继续干,若考得好可以升任管事或掌柜。”
赵鸿好奇的问:“若是不合格当如何?”
掌柜的道:“不合格还会给一次补考的机会,若还考不合格,就只能去打杂了,等下次再考。”
赵鸿:“那你们这个多久考一次?”
掌柜的有些犹豫看向张怀瑾,见张怀瑾微微点了点头才道:“一年考一次。”
赵鸿笑了:“倒是跟童试一样。”
掌柜的道:“跟童试可不一样,考童试得先是童生才行,我们黄金屋不用,只要有手有脚肯学肯干,都能做掌柜,当然得考过了才行。”
赵鸿更好奇了:“那你们都考什么?”
掌柜的摇头:“这个不能说。”
赵鸿下意识问:“为何?”
张怀瑾道:“敢问赵大人,朝廷举试考什么能对外说吗?”