第75章

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    傅明耀为此觉得心里很安心,因此整个人也平和不少。
    不再暴躁。
    兄弟几个卖力地跑几趟,就成功将蔬菜瓜果都运送回家。
    累的在院子那边直接就坐下歇息,傅苓和傅芝又跑去洗手然后找三婶要热水,一人端去给自己爹爹洗手洗脸,一人端着热水去给伯伯叔叔喝热水,乖巧懂事的很。
    傅明光端过去热水都忍不住夸俩侄女一句道:“还得闺女贴心窝子哟,瞧瞧老二你房里这俩丫头懂事的,真没得说。”
    傅明宗只是笑笑,十分骄傲地说道:“那大哥你可羡慕不来了。”
    傅明光也只能无奈笑笑,他还真的就要不起,他和尤氏的子嗣缘分薄浅,就子棋一个儿子,可惜养废了去。
    想到这,他的笑容也就淡了几份,显得有那么些许沉重。
    兄弟几个回来,其他人都高兴,但是粮食饼子还没完全做完呢,满院子都是粮食淳朴的香味,特别实在来着。
    大家吃着新鲜出炉的饼子,其实还是挺好吃的,微微松软又有嚼劲,就是味道多少有点寡淡,可是粮食的味道也很香甜了,到时候能有这种东西裹腹已经很奢侈了。
    傅明光瞧着满院子晾干的粮食饼子也觉得心里踏实的很,又乐呵起来,直说道:“有这些东西在,咱们可不怕了。”
    尤氏在那边抬眼瞥他一眼,而后撘话说道:“早着呢,这些东西看着多,咱们一大家子那么多口人,你觉得能吃多久?况且,这难要到什么时候结束都不晓得呢。”
    这些粮食能支撑多久呢?而且到时候还是只出不进的消耗。
    还得想法子继续收入点粮食,要不然后边的日子可不好过。
    傅明宗对大嫂的话难得赞同,他也开口说到:“要是严重些的灾情,到时候两三年都是有的,咱们可不能掉以轻心。”
    大家对此都觉得沉重,但是答应的也都格外利索,既然没办法选择,那他们也只能努力去应对了,至少努力了。
    吕氏瞧见大家丧丧的就开口说到:“都傻站着做什么?有这功夫担心受怕的,还不如把这些东西都收拾好些!这些菜搬回来就算完了?赶紧的罢它们都给我收拾起来!”
    她说着指挥儿子们安置东西,将南瓜地瓜这些耐放的东西都搬到堂屋的角落边上,阴凉又干燥的地方放着。
    剩下的蔬菜,除去稍微耐放的白菜可以放一段时间,其他的绿色蔬菜则是全部在外边晾起来,风干一个晚上,明儿再晒晒太阳,这样两日后就能腌制咸菜了。
    到时候就能就着咸菜吃饼子,嘴里多少有点滋味不是?
    吕氏指挥着儿子们,儿媳和孙儿辈的则是自觉地继续制作饼子,而搬回来的那些猪肉,已经被大致分类了。
    “肥油通通给我熬成猪油,油渣单独留着,五花肉切条熏干,瘦肉我再想想能有什么法子把它们做成耐放的吃的。”
    吕氏才这样开口,夏江萤忽然就发表意见说道:“这瘦肉能不能让我试试做成肉脯呢?这东西好吃又耐放的。”
    大家顿时被她的声音吸引住,忍不住看向她一本正经的表情,纷纷表示奇怪,她一向低调竟然还会选择开腔。
    但是吕氏表示很淡定,她边开口说到:“总归这瘦肉又干又柴,做成肉干嚼都嚼不动,既然萤儿丫头有法子那就试试,我把瘦肉给你一半去折腾,剩下的一半都煮了让大家吃顿好的,算是贴贴膘,剩下的裹上粉炸了在外头冻起来,往后要是想吃了也能吃一段时间的。”
    人们越缺荤腥就越追求肥膘,所以对这种干柴的瘦肉兴趣不大,所以吕氏才舍得给一半让夏江萤去做实验,毕竟这东西一般人都舍不得去把它弄得完全吃不了。
    吕氏对于这孩子的想法还是信任的,也愿意给点机会,主要也是给傅伯舟的面子,他们房里也拿出来不少东西了。
    夏江萤想做点什么,在她眼里自然不好不成全她这心意。
    当然。
    吕氏也是没忍住警告了一句话,说到:“给你试试自然可以,千万不能浪费吃食,这可是肉的,要是浪费了肉,你再想试试下回,就不能够了,你可听明白了吗?”
    夏江萤自然表示明白,而且她也不过是为了自己和傅伯舟还有琅琅和豆崽罢了,像这种乱世,吕氏说的也不无道理,几个人孩子生存难度总归小些,人多力量大嘛。
    不到万不得已,她也不会跟着傅伯舟他们脱离傅家。
    至少眼前人多还是挺有优势的,既然这样就暂时不能出事,大家都吃饱了,才有力气,才能维系好这个家。
    夏江萤和傅伯舟还有琅琅豆崽才能安心地度过混乱时期。
    况且她自己也得吃的呀,她总得弄些可以入口的美味东西,猪肉脯这种东西,也不算特别难做的,而且到时候食用起来也方便,携带也方便,真的挺不错的。
    第108章 大口吃
    于是乎,大家就开始分工合作,也顾不上休息,先将东西都处理好,才能安心,因此大家制作完饼子就开始围着猪肉开始处理,将这些都分别料理起来,五花肉分成肉条,排骨也都切割成肋骨条,筒骨则是扔进大锅炖汤。
    夏江萤则是将自己对猪肉脯的想法说了起来,让他们帮忙先片成小片,再准备其他的调味料什么的准备腌制。
    大家忙得热火朝天,满屋子都是肉香和粮食的香味。
    别说等到极其缺粮食的时期,就连先前那种缺肉时期闻见这肉香味都能吸引到很多人的注意力了,倘若说极其缺粮的时期内,再有这样香的味道,那么可就危险了。
    但是眼下很安全,因为不只是傅家,村里家家户户都飘着香味,就连隔壁的村子里头也都泛着浓浓的香味。
    每家每户都会屯的,区别只是在于量大或者小罢了。
    傅家的劳动力多的好处就体现出来了,各种重活需要用到男人们的力气,像似搬搬抬抬,像是分割那些猪肉。
    等他们大致处理好,这院子也已经乱得不成样子了,大家也都脏兮兮的,头发乱糟糟,一家老小也都累得够呛。
    傅伯舟瞧见时间不早了,就出来寻人,他前边抄书抄的入神了,等他回过神来,天色已经很暗淡了,才出来找夏江萤,一出西厢房的门,就看到院子都是杂物。
    傅老头也从外头回来,他在大家还没反应过来时就出去打听具体消息了,再去别人那边转悠一下,等天黑才回来,以他的身体,除了再多打听一下消息也做不了什么。
    回来瞧见老妻子和孩子们孙儿们都累得半死不活,就板着脸说道:“行了,一个个的都休息去吧,累坏了伤着身子,回头反倒成大事情,眼下东西都运回来了,剩下的慢慢收拾,有的人我回来时才去拉猪去杀的呢。”
    他们傅家算是反应比较快的一户人家了,还没等别家反应过来,他们就已经将肉和蔬菜什么的都收集起来。
    眼下只要好好处理一下,家里的东西吃上几个月还是可以的。
    吕氏也跟着忙活挺久,也是累的够呛,闻言也站起来,一直轻轻敲打自己的老腰,叹气说道:“成,大家都歇歇去吧,老三家的肉汤骨头汤也熬好了,今晚就吃肉喝骨头汤,要吃饼子的那边有现蒸的,刚刚出最后一锅。”
    其他的要吃青菜也有摘回来的,直接就下点进去骨头汤里边,方便又简单,这最近几天都要忙活,所以她因为她也放开了人大家吃,要不然杀年猪也总得吃一顿的。
    吕氏就索性让他们自己吃去,敞开肚皮安心吃个饱。
    大家可高兴了,哪怕累的腰酸背痛但是也都觉得值得了,纷纷捶胳膊,扭扭腰的,放松后就去拿大碗装肉。
    吕氏很舍得,让切了大块五花肉和瘦肉下去煮肉汤,里边还下了酸菜猪血等,热热乎乎炖上一大锅杀猪菜,那边骨头汤也是炖萝卜,汤头白白的,香浓可口的很。
    一家子很少开荤,拿着大碗就都打了满满一碗肉汤吃着,大家也都顾不上回去堂屋了,坐着小板凳就吃起来。
    傅老头瞧见就让傅明光去把灯拿出来点上,在院子里头就院子里头吃吧,大家也懒得再去堂屋里边了,也怕一身脏污把堂厅弄脏了,到时候还得费时间去清洗呢。
    这种时候,要爱干净点也是大家都明白的道理,爱干净才不容易生病嘛,傅明光兄弟几个去抬猪肉,难免一身都是血污什么的,孩子们制作饼子也都是粉末。
    这种情况就不大适合去堂屋了,大家只在院内吃着晚饭,顺道聊聊目前的情况,毕竟这种时候真的很危险。
    傅老头清清嗓子,还是让儿子们明天开始轮流去巡逻,而后又说道:“村里人都说了,一个人轮流一天可能太累了,让每户家里出两个人,一个早晨轮一个晚上轮,得守夜的,守到天亮,毕竟最怕夜里出事情的。”
    吕氏也端着碗汤吃的浑身热乎起来,闻言却也担忧道:“咱们家里也不能没人啊,这一户就得出两个人?咱们家三个儿子还勉强可以,但是这早晚就去了两个儿子,早晚分开轮也累啊不是说了一户出一个人?!”

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